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情重意长青稞酒(2)

发布日期:2011-11-18 09:13   来源:中国青稞酒交易网   作者:yxs   浏览次数:
藏族同胞同家人喝酒比较随便,但来了客人却非常讲究。他们会用最热情的方式将客人迎到屋里,客人一般要按职务或辈分依次就坐,坐好后,面前摆好擦

 

藏族同胞同家人喝酒比较随便,但来了客人却非常讲究。他们会用最热情的方式将客人迎到屋里,客人一般要按职务或辈分依次就坐,坐好后,面前摆好擦拭干净的藏式茶几,几上放着做工精致的茶碗,茶碗有银质的,有瓷质的,也有木质的,看到这么干净漂亮的茶碗就会想到女主人的勤劳和利落。一阵寒暄后,酒宴便开始了。

 

女主人会以跪式必恭必敬的为每位客人斟满酒,双手将酒碗捧到客人胸前,口称“索加谢”[意即请喝],客人要礼貌的用双手接过酒碗,客气的回答“吐基齐”[意即谢谢],然后才能轻轻的呷一小口,再倒满,再喝,再倒满,再喝,如此反复三次,这就是有名的藏式喝酒,称为“三口一杯”,“三口一杯”以后才能随便喝。有的汉族同志进藏时间短,不懂这规矩,认为喝酒时越实在越好,所以主人倒满既干,其实这是不礼貌的,可是藏族老乡还是给予了充分理解,认为能实实在在的喝就是好朋友。

 

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