青稞酒的市场在逐步扩大，但是广阔的市场需要有过硬的品质。青稞酒要发展，其原料的品质要进一步提高。

青稞酒的产品最大的特点就是在原料上具有独特性，一般白酒生产企业所用原料主要是高粱、小麦、大麦等谷物，而公司的主要原料为产自高寒高海拔地区的青稞。

青稞主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南、四川的阿坝、甘孜、云南的迪庆等地区，这些地区人口密度和工业化程度相对较低，水源、土壤、空气等自然环境保护较好。同时，高寒高海拔地区的病虫害较少，而且当地居民出于文化和信仰的原因，基本不使用农药和化肥，这都使青稞种植业具有天然的有机农业特征，保证了青稞原料天然无污染的品质。