青稞产于青海，是那里的一种主要食物，也是酿造青稞酒不可缺少的东西。
        青稞因为含有丰富的营养成份，蛋白质含量高，其他成分对β-葡聚糖具有降血脂，降胆固醇和预防心血管疾病排毒清肠和防癌作用。而青稞酒因为它特殊的原料酿出的美酒是无与伦比的！
　　但是这样的美酒确只是在少部分的地方有销售。早年由于交通不便，青稞产酒量低等诸多因素导致了青稞酒的较小的覆盖面，但是现在这些问题都解决了，为何仍然打不开全国市场？青稞酒以前主要都是在青海、西藏和四川周边省市销售，其他区域的消费者对青稞酒并不了解，在认知方面存在空白！其次，传统的营销思路并不适合于青稞酒塑造健康、个性的品牌形象。
　　青稞酒若要走出青海市场，笔者认为生产厂家首先应该调整营销理念，通过全面的市场调查给产品找出准确的定位，然后加大青稞酒自身优势资源的宣传力度，这样青稞酒才能取得更大的进步。希望在不久的将来，全国的消费者都能在各大渠道看到青稞酒的身影。