【圣地9°青稞干红酒】
采用海拔2700米藏区河谷特有紫青稞,配以海拔6740米雪域源水精心酿制而成, 酒体如紫金璀璨、剔透分明,每一滴都醇香优雅,口感细腻丰富。
【讲述一段青稞传奇】
1848年,一群法国传教士踏上了漫漫的朝圣之路……
最终,他们来到了这里——今天青藏高原南延部分横断山脉峡谷——香格里拉雪域圣地,
传说中永恒宁静和平的国度。
他们在德钦建立茨中教堂传教布道,更为后世创造出一款传世佳酿。
它,就是独一无二的“大藏秘青稞干酒”
传教士在茨中教堂外建起了葡萄园,并用纯正的法国干酒工艺酿制“上帝的血液”。但他们发现,
要使葡萄干酒被大家所接受需要找到创新的口感。青稞,引起了他们的关注。高寒地带的青稞,
生长在无污染的天然环境中,是藏民们最爱的粮食。每家每户都有自酿的青稞酒,口感清新而爽
朗。一个大胆的想法产生了。他们将18世纪法国传统干酒酿制工艺融于青稞酒酿造中,经过反复
尝试,终于成功地酿造出口感独具的青稞干酒。
在此后近两个世纪的岁月里,这个神秘配方始终只在藏区上层社会相传。它,这就是大藏秘青稞
干酒的前身。
2000年1月,“传奇之酿”大藏秘青稞干酒重现人间。它的缔造者就是中国酒业航母——华泽集
团旗下的香格里拉酒业。
【海拔4500米高原 早就无污染有机青稞 】
用以酿制大藏秘的青稞,源自香格里拉酒业海拔4500米以上的万亩有机青稞基地,且无法被植在世界其他地方。那里空气洁净、无污染、无农药残留。即便如此,我们只优选其中20%的上等青稞入酿。只有如此苛刻的选材,才能确保为您呈上滴滴如铂的黄金品质。
青稞在藏区有着具有悠久的历史,距今已有3500年。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞丰富的营养价值和突出的医药保健作用是分不开的。它主要分布在我国西藏、青海、四川、云南迪庆、甘肃等海拔4200—4500米的高寒地区,具有地域的无法复制性!
【Taste品鉴大藏秘青稞 无法复制的口感】
轻摇一盏大藏秘青稞干酒,幽雅清香的气息,仿佛海拔4500米天空吹过的风。微抿一口,青稞的甘醇与雪水的冰莹交相辉映,极富差异的细腻醇和,使得这独特的口感既包容了葡萄酒的清透、滑润,又避免它的酸涩。只一口,绽放于味蕾之上,回味悠远而绵长,滴滴难忘。
【青稞干红 菜式搭配】
酒体如紫金璀璨、剔透分明,每一滴都醇香优雅,口感细腻丰富,适合与牛、羊、鸭、鹅等红肉 类食物配搭食用,消除油腻感。